2022.07.25

午前中は日光の嫌いな相棒とトンネル・ウオーキング。1700m往復で約40分。お昼は二人で「サバそば」1人前を分ける。「サバそば」は、乾そばを4-5分茹でてザルで湯を切り丼に入れる。同時に300mLの沸騰水に味付けサバ缶1個を入れて強火。沸騰したら味の素4振りとミツカンの「追い鰹のつゆ」お玉1杯弱を加えてひと煮立ちし、丼に加え、麺をなじませる。トッピングは、青ネギ2-3本の小口切り、天かす少々、トロロ昆布少々、(紅)ショウガ少々、に唐辛子を振り、出来上がり。錦糸卵や椎茸佃煮も加えたい。
午後3時頃から泳ぐ。最初頑張りすぎて後失速し、40往復を55分。まあ、こんなものかな。

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