2023.02.04

今日は10時にイノシシ捕獲の檻を確認。かかっていない。左手前の檻の鉄筋がむき出しになっているところに、おがくずを被せておく。
10時半過ぎから泳いで40往復54分。
お昼は「お雑煮」。冷凍の鶏もも肉をコマ切れにして入れ、沸騰。アクを取り、ミツカンの「追い鰹のつゆ」＋酒＋みりん＋砂糖＋味の素少々を加えてひと煮立ち。軽くオーブンで焼いた餅を浸して沸騰させ、柔らかくして出来上がり。わたしの場合は、「味が濃すぎる！」と言って叱られたので、「味付け」は読者におまかせしたい。