2024.06.30 40往復54分

午前中は花とサツマイモの苗を買う。花はプランターに植え、サツマイモはトマトの苗の南側に畝を作って植える。お昼は昨夜の残りのお好み焼きと数日前の残りのトウモロコシご飯。午後は、「Arduinoでローストビーフを作る」(「たった1.4リットル(脳容積)の妄想」ご参照)の準備。やっと、ジャスト58℃を3時間キープすることが出来るようになったノダ。牛肉は高かったので、失敗のリスクを恐れて「豚ブロック」290gにした。「ローストビーフ」が「ローストポーク」になったけど、許してもらおう。実験をスタートして、午後3時頃バイクでプール。4時まで2レーンを水泳教室が占拠。それまで残り2レーンを3人ずつが泳いでいる。私が入ったレーンは4人になり、前後挟まれもうダメ。人様に触れないように慎重に泳ぐ。スピードに乗らないと喫水が深く、呼吸に難儀する。10往復を過ぎたあたりで2レーンが空いた。すぐそちらに移り、割と真面目に泳ぐ。で、40往復54分。まあしょうがないか。帰ってローストポークの出来上がりを確認する。切り口はほんのりピンク色。柔らかくて美味。ビールがうまい。

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