2022.09.13

今日は火曜日なのでプールお休み。午前中は読書。昼食は日清のラ王でタンメン風。フライパン1丁。肉がなかったので、賞味期限8月11日の薄切りベーコン30gをコマ切れにしてサラダ油+ごま油少々で炒め、玉ねぎ半玉串切り、キャベツ2枚乱切り、おろしニンニク小さじ1を加えて炒め、沸騰水500mL投入。グツグツ沸騰したら麺を入れ、3分間煮る。時々麺をほぐす。丼にタレを入れ、3分立ったらまず汁を丼に入れてよく混ぜ、次に麺と具材を入れて汁になじませる。お好みでラー油や胡椒を振ったり、細ねぎ小口切り少々を加えたり、生卵を落としても良い。で、出来上がり。午後も読書。明日が図書館への返却日。4冊借りて1冊は完読、1冊は再借り、もう2冊は読まずに返却予定。あ〜あ、またいつか借りよう。

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