2022.10.21

今日は朝から40往復56分。朝食にチーズトーストを食べたのに、バイアスピリンを飲んだのに、調子が良い。お昼はスパゲティ・ナポリタン。昼過ぎ、扇風機5台を片付けるべく清掃。相棒が松の剪定をするのを手伝う。今夜の夕飯当番はシチュー。鍋で鶏肉を中火で炒め、玉ねぎみじん切り+ニンジンとジャガイモ角切り+水ヒタヒタ+コンソメ適量、を電子レンジ600W・20分でチンし、鍋に加えて混ぜ、しばらく中火で煮る。火を止めてシチューのルーを加え、弱火で5分。火を止めて牛乳適量を加えて更に弱火で数分煮て、出来上がり。ニンジンもジャガイモも柔らか過ぎるので、火加減要検討。家族には好評。

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