2023.05.15

今日はのどかな日。お昼は、冷凍庫の永久凍土に潜んでいたごはん玉(約140g)で「おじや」。水350mL、わかめ少々、玉ねぎ1/4玉ざく切り、白菜2枚ざく切り、人参中1/2本薄切り、ベーコン2枚ざく切り、味の素3振り、シマヤ「あごだしの素」1袋、を煮ること10分。冷凍ご飯は「あたためチン」し、ボールで生卵1個とごま油小さじ1/2とでほぐし、上記の沸騰した鍋に混ぜ入れる。卵が固まってきたら、ミツカン追い鰹のつゆを大さじ1/2と刻んだ細ねぎを加えてひと混ぜし、丼に盛る。好みで七味唐辛子を添加して出来上がり。3時からプール。40往復53分。右膝が痛いけど、まあなんとか今日も元気。

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